【調理例】かつお盛り合わせ

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【商品例】金華あぶり

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【送料込】 鮮度そのまま!三陸ならでは選りすぐりのお刺身セット (3種/各2個)

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【イメージ】新鮮なかつお

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【送料込】 鮮度そのまま!三陸ならでは選りすぐりのお刺身セット (3種/各2個)

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【生産風景】さんま選別のプロフェッショナル

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【生産風景】気仙沼の水揚げ

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【近隣風景】ホテル外観

【近隣風景】ホテル外観

【商品ラベル】あぶりしめさば

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【商品ラベル】あぶりさんま

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【商品ラベル】かつお

【商品ラベル】かつお

【送料込】 鮮度そのまま!三陸ならでは選りすぐりのお刺身セット (3種/各2個)

販売元
宮城県 気仙沼温泉 サンマリン気仙沼ホテル観洋(宿コード 0490)
通常価格
¥4,990 (消費税込) 送料を確認する
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お届け商品について
三陸気仙沼の新鮮なお刺身をご自宅でお試しください!

気仙沼ホテル観洋は、三陸の新鮮な魚を仕入れ、旬の味わいをご提供しています。仕入れは、全国に出荷している㈱阿部長商店(ホテル観洋グループ本社)から。新鮮な海産物を使った三陸ならではのセットをご家庭でお楽しみください。

気仙沼船籍「亀洋丸」が一本釣り漁法で釣り上げた三陸の魅力をお届けいたします。
●お刺身のお品書き●

『釣った瞬間に冷凍、生きた状態・鮮度そのままトロかつお』
生鮮かつおの水揚げ23年連続日本一を誇る、気仙沼に船籍を置く一本釣り漁船「亀洋丸」。脂がのり、身が引き締まっている戻りかつおを生きたまま急速船上冷凍している為、 抜群の鮮度でお届けします。鮮やかな淡紅色は新鮮な証で、濃厚な味わいが自慢です。

『第42回農林水産祭「天皇杯」を受賞』
気仙沼に水揚げされた旬のさんまをじっくりと甘酢に漬けこみ、炙りを加えることで香ばしく皮まで食べやすく仕上げました。そのままでも勿論、ひと手間加え「ちらし寿司」や「棒寿司」、サラダのトッピング等にもお使いいただけます。

『ブランド地魚の逸品』
石巻金華山沖で漁獲され、厳正なブランド基準と買受人の確かな目で選ばれた、ブランドさば「金華さば」を使用しました。表面を軽くあぶってこんがり香ばしく、やわらかな酸味と甘みを閉じ込めました。 厚みもあり、さば本来の旨みを凝縮した逸品です。酒の肴にはもちろん、ひと手間加えたカルパッチョやサラダ、押し寿司などのおもてなし料理としておいしくお召し上がりいただけます。

商品詳細について
品名 刺身
賞味期限 ・あぶりさんま:製造日より540日
・金華あぶりしめさば:解凍前540日/解凍後10日
・戻りかつお:冷凍で60日
調理方法 袋に流水をかけて自然に解凍してください。短時間でも電子レンジを使用することはお勧めできません。
保存方法 指定の温度で保存してください
・あぶりさんま:-18℃以下
・金華あぶりしめさば:解凍前-18℃以下/解凍後5℃以下
・戻りかつお:-18℃以下
内容量 ・あぶりさんま(2尾入):2枚
・金華あぶりしめさば:2枚
・戻りかつお:2筋
原材料 ・あぶりさんま
さんま(三陸沖)/食酢/砂糖/食塩/こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)
・金華あぶりしめさば
さば(三陸沖)/食酢/砂糖/食塩/レモン果汁/こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)
・戻りかつお
かつお(三陸産)
生産地 宮城
商品サイズ 発泡スチロールの大きさ
W250mm×H105mm×D400㎜
特記事項 アレルギー成分
・あぶりさんま:大豆
・金華あぶりしめさば:さば
販売宿・配送について
販売宿
サンマリン気仙沼ホテル観洋
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発送目安 決済完了から約7~10営業日
発送方法 ヤマト運輸 通常配達
配送料金 送料は商品代金に含まれています
注意点 離島及び海外への配送は致しかねます、予めご了承ください


特定商取引法に関する表記について
会社名 ㈱阿部長商店
代表者 阿部泰浩
所在地 宮城県気仙沼市内の脇2-133-3
問合先 0226-22-1661
発送・返品規定 規定を確認する