みかわ牛モモステーキ肉 （約200g/枚×2枚）

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平野屋旅館でも提供しています地元ブランド牛のみかわ牛。 まろやかな舌ざわりとジューシーな肉質は、味わうほどに旨味を増します。 みかわ牛は保水性が優れていますから、ステーキにする際はあまり火を通しすぎないようにさっと炙り、 その独特の味わい、そして風味をお楽しみください。 スパイスを効かせたり、たっぷりの大根おろしといただくのも美味。 ぜひ一度ご賞味ください。

★愛知県産和牛「みかわ牛」とは★

温暖な気候と豊かな水に育まれた愛知の地で、特別に認定された農家だけが生産できる黒毛和牛です。 飼料を厳選し、丹精こめ、たっぷりと手間をかけ丁寧に育てられたみかわ牛は、 生産から加工まで徹底した衛生管理を行っています。 安全・安心で美味しい「みかわ牛」を是非ご賞味ください。

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