【送料込】 口コミで人気！南房総みのや水産干物詰め合わせセット （4種/合計6個）

●スタッフおすすめの調理法●

■焼く前に
・干物は冷凍で保存してください。（干物内の旨味成分を逃がさないため）
・「凍ったまま」干物を焼くと旨味が保たれた状態で焼きあがり、一番おいしくいただけます。
※分厚い干物の場合、冷凍庫から冷蔵庫に移して約3~4時間経たせると丁度よい解凍状態となります。

■焼き方
・網にサラダ油、もしくは酢をあらかじめ塗ってからグリルを熱しておきます。
・魚の身のほうを上にして、中火以上で焼きます。
・ほどよい焼き色がついたら裏返します。これで完成！

■食べ方
開きをそのまま頂いてももちろん美味しいですが、魚の身をほぐしてご飯に混ぜ、お茶漬けにして食べるのもおすすめです。
その他にも衣をつけて180℃の油で揚げれば、から揚げなどでも美味しくいただけます。